Gabriela Celeste ha sabido amalgamar a la perfección, el savoire faire francés y la pasión argentina, para transformarse en una de las mujeres más destacadas del mundo del vino de nuestro país.
En la segunda parte de nuestra charla, conocerás cómo nació su idea de vinos propios, el por qué de la marca Escarlata y cómo define los vinos de cada año que conforman una colección. Además, comparte sus gustos y pasiones por otras actividades de la vida entre las que destaca su gusto por bailar tango.
Desde el punto de vista profesional, del CV clásico, puedo decirte que es ingeniera agrónoma con una especialización en viticultura y con experiencias de vinificación, además de Argentina, en Italia y Francia…
Desde hace 20 años, es socia fundadora y dirige la consultora enológica líder en América Latina…
Además, en los comienzos de su carrera, tuvo un paso por la prestigiosa bodega Trapiche
Aunque, estos son sólo detalles que no permiten ver el entusiasmo que ella pone en cada jornada viviendo junto al vino…
Con solo ver sus publicaciones y fotografías compartidas en redes sociales, uno se da cuenta en el acto de la pasión que siente por este mágico mundo y cuánta dedicación pone en cada acción…sea esta caminar por las viñas, trabajar momentos en la cosecha, definir cortes de vinos, compartir tiempo con los equipos de las muchas bodegas que asesora desde la consultora de la cual forma parte.
Además de todo lo mencionado antes, también dedica parte de su tiempo a la supervisión de desarrollos, al trato con clientes y a planificar encuentros para asesorar nuevos proyectos en diversas regiones de Argentina, algunas de ellas nuevas como áreas vitivinícolas y también, del exterior.
La historia de Escarlata, su linea de vinos
Y si pensas que no le queda tiempo para más…pues, debo decirte que no es así porque sumado a todos los vinos de Argentina en los cuales tiene participación, también ha desarrollado desde hace unos años a esta parte, su propia línea de vinos de la cual hablamos.
A lo largo de estos años de impecable trayectoria, de crecimiento profesional y de transformarse en socia y mano derecha de Michel Rolland en Argentina, es –además- una mujer que disfruta de otros momentos y placeres simples de la vida pero…dejaré que ella nos cuente mucho más de eso durante este encuentro en el cual descorcharemos una botella repleta de historias y momentos!
Podrás conocer mucho más de Gabriela y de su labor Instagram. También podrás saber más y contactar con ella para conseguir sus vinos Escarlata en su fanpage de Facebook.
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¡Hasta nuestro próximo encuentro!
